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FR / EN  _3, rue des Cordiers - Vieil Antibes - France

Réserver.

Ouvert du mardi au samedi.
Fermé dimanche et lundi.
Juillet et août fermé pour le déjeuner.
Fermeture annuelle en janvier.

Pour une réservation le jour même, merci de téléphoner directement au restaurant : 04 93 34 04 47
Service voiturier.
Pour raisons de sécurité les poussettes ne sont pas admises. TENUE CORRECTE EXIGEE.

Antipasti.

Peperoni dolci all’olio d’oliva
Poivrons à l’huile d’olive
16 €
Melanzane alla parmigiana
Aubergines au parmesan, gratinées
16 €
Calamari alla provenzale
Calamars à la provençale
18 €
Formaggio caprino
Chèvre chaud
21 €
Prosciutto di Parma S. Ilario
Jambon de Parme (30 mois)
22 €
Bresaola artigianale
Bresaola artisanale
19 €
Farciti (verdure ripiene)
Farcis niçois
22 €
Vitello tonato
Veau, thon, anchois, câpres, mayonnaise
21 €
Carpaccio di manzo di Toscana
Carpaccio de boeuf de Toscane et brousse
24 €
Melone al naturale
Melon nature (en saison)
19 €
Melone e prosciutto di Parma
Melon et jambon Parme (en saison)
25 €

Pizze.

Margherita
Tomate, fromage
16 €
Napoli
Tomate, fromage, olives, anchois
18 €
Martti
Tomate, mozzarella, cantal, basilic frais, ail
20 €
Parma
Tomate, fromage, jambon de Parme
22 €
Frutti di mare
Fruits de mer, tomate, fromage, basilic, ail
26 €
Focaccia al tartufo *
Truffe fraîche
* Truffe fraîche, prix suivant arrivage, origine et cours du jour.

Insalate.

Insalata mista
Salade, tomates, oignons
12 €
Insalata di polipo
Salade de poulpe
18 €
Burrata bicchiere (Puglia)
Tomates, burrata, basilic, huile d’olive
19 €
Insalata di carciofi
Salade d’artichauts
19 €

Risotto.

Risotto alla milanese
Tomates, parmesan, Safran
27 €
Risotto ai frutti di mare
Saint-Jacques et scampi
33 €
Risotto al tartufo *
Truffe fraîche
* Truffe fraîche, prix suivant arrivage, origine et cours du jour.

Pasta.

Rigattoni all’arrabbiata
Tomates et piment
16 €
Spaghetti aglio olio peperoncino
Ail et piment
16 €
Raviolini in salsa al tartufo
Sauce truffe
20 €
Raviolini ai carciofi
Crème d’artichauts
20 €
Ravioli ai funghi porcini
Raviolis aux cèpes/td>
21 €
Gnocchi fatti in casa ai funghi porcini
Gnocchis maison aux cèpes
21 €
Rigatoni con polpette
Saucisse perrugine, boulettes de viande, tomates, huile d’olive, basilic, ail
24 €
Spaghetti alle vongole
Palourdes
26 €
Spaghetti ai calamari
Spaghettis aux calamars
26 €
Linguine ai frutti di mare
Crevettes, moules, palourdes, gambas, ail, huile d’olive
39 €
Raviolini al tartufo *
Truffe fraîche
* Truffe fraîche, prix suivant arrivage, origine et cours du jour.

Pesce.

Selon arrivage
 
Orata
Daurade
les 100 g 10 €
Branzino
Loup sauvage
les 100 g 10 €

Carne.

Scaloppina alla milanese
Escalope de veau à la milanaise
27 €
Rognone di vitello in salsa di senape
Rognons de veau à la moutarde
27 €
Osso buco 27 €
Coniglio alle erbe
Lapin aux herbes
28 €
Galletto alla brace
Coquelet au feu de bois
28 €
Saltimbocca alla romana
Escalope de veau, jambon cru, fromage, sauge
29 €
Tartare di manzo
Tartare de boeuf
29 €
Costoletta di vitello
Côte de veau 1ère
38 €
Filetto alla griglia
Filet grillé (Charolais)
38 €
Spalla d’agnello
Epaule d’agneau grillée au feu de bois
44 €
Tournedos Rossini
Filet (Charolais) au foie gras
46 €
Mamo burger
Pain maison, boeuf haché (Charolais), foie gras maison, truffe fraîche
46 €
Pollo alla griglia - 2 pers.
Poulet fermier grillé
96 €