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FR / EN  _3, rue des Cordiers - Vieil Antibes - France

Réserver.

Ouvert du mardi au samedi.
Juillet et août fermé pour le déjeuner.
Fermeture annuelle en janvier.

Pour une réservation le jour même, merci de téléphoner directement au restaurant : 04 93 34 04 47
Service voiturier.
Pour raisons de sécurité les poussettes ne sont pas admises. TENUE CORRECTE EXIGEE.

Antipasti.

Peperoni dolci all’olio d’oliva
Poivrons à l’huile d’olive
16 €
Melanzane alla parmigiana
Aubergines au parmesan, gratinées
16 €
Calamari alla provenzale
Calamars à la provençale
18 €
Formaggio caprino
Chèvre chaud
21 €
Prosciutto di Parma S. Ilario
Jambon de Parme (30 mois)
22 €
Bresaola artigianale
Bresaola artisanale
19 €
Farciti (verdure ripiene)
Farcis niçois
22 €
Vitello tonato
Veau, thon, anchois, câpres, mayonnaise
21 €
Carpaccio di manzo di Toscana
Carpaccio de boeuf de Toscane et brousse
24 €
Melone al naturale
Melon nature (en saison)
19 €
Melone e prosciutto di Parma
Melon et jambon Parme (en saison)
25 €

Pizze.

Margherita
Tomate, fromage
16 €
Napoli
Tomate, fromage, olives, anchois
18 €
Martti
Tomate, mozzarella, cantal, basilic frais, ail
20 €
Parma
Tomate, fromage, jambon de Parme
22 €
Frutti di mare
Fruits de mer, tomate, fromage, basilic, ail
26 €
Focaccia al tartufo *
Truffe fraîche
* Truffe fraîche, prix suivant arrivage, origine et cours du jour.

Insalate.

Insalata mista
Salade, tomates, oignons
12 €
Insalata di polipo
Salade de poulpe
18 €
Burrata bicchiere (Puglia)
Tomates, burrata, basilic, huile d’olive
19 €
Insalata di carciofi
Salade d’artichauts
19 €

Risotto.

Risotto alla milanese
Tomates, parmesan, Safran
27 €
Risotto ai frutti di mare
Saint-Jacques et scampi
33 €
Risotto al tartufo *
Truffe fraîche
* Truffe fraîche, prix suivant arrivage, origine et cours du jour.

Pasta.

Rigattoni all’arrabbiata
Tomates et piment
16 €
Spaghetti aglio olio peperoncino
Ail et piment
16 €
Raviolini in salsa al tartufo
Sauce truffe
20 €
Raviolini ai carciofi
Crème d’artichauts
20 €
Ravioli ai funghi porcini
Raviolis aux cèpes/td>
21 €
Gnocchi fatti in casa ai funghi porcini
Gnocchis maison aux cèpes
21 €
Rigatoni con polpette
Saucisse perrugine, boulettes de viande, tomates, huile d’olive, basilic, ail
24 €
Spaghetti alle vongole
Palourdes
26 €
Spaghetti ai calamari
Spaghettis aux calamars
26 €
Linguine ai frutti di mare
Crevettes, moules, palourdes, gambas, ail, huile d’olive
39 €
Raviolini al tartufo *
Truffe fraîche
* Truffe fraîche, prix suivant arrivage, origine et cours du jour.

Pesce.

Selon arrivage
 
Orata
Daurade
les 100 g 10 €
Branzino
Loup sauvage
les 100 g 10 €

Carne.

Scaloppina alla milanese
Escalope de veau à la milanaise
27 €
Rognone di vitello in salsa di senape
Rognons de veau à la moutarde
27 €
Osso buco 27 €
Coniglio alle erbe
Lapin aux herbes
28 €
Galletto alla brace
Coquelet au feu de bois
28 €
Saltimbocca alla romana
Escalope de veau, jambon cru, fromage, sauge
29 €
Tartare di manzo
Tartare de boeuf
29 €
Costoletta di vitello
Côte de veau 1ère
38 €
Filetto alla griglia
Filet grillé (Charolais)
38 €
Spalla d’agnello
Epaule d’agneau grillée au feu de bois
44 €
Tournedos Rossini
Filet (Charolais) au foie gras
46 €
Mamo burger
Pain maison, boeuf haché (Charolais), foie gras maison, truffe fraîche
46 €
Pollo alla griglia - 2 pers.
Poulet fermier grillé
96 €